alt

Анкета тайного Гостя

Дождитесь окончания загрузки:

Галкина 1 Д

Система оценки:

Превосходно 9+

Хорошо 7-9

Приемлемо 5-7

Плохо 3-5

Очень плохо 1-3

Внимание!

1) Обязательно включите диктофон на телефоне во время приема заказа и расчета.

2) Перед употреблением блюда или напитка обязательно сделайте его фотографию.

3) Все поля анкеты обязательны к заполнению!

Данные тайного Гостя

Дата посещения:

Время посещения:

Ресторан вы посещаете один(а)

Чистота и комфорт

Интерьер, атмосфера

Чистота зала

Чистота стола

Чистота туалетной комнаты

Есть ли жидкое мыло

Есть ли туалетная бумага

Оцените на сколько приятный запах в туалетной комнате

Чистота сервировочных приборов и посуды

Комфортность фоновой музыки для восприятия

Комфортность уровня освещения

Наличие посторонних запахов в зале ресторана (как работает вентиляция)

Кухня

Блюдо 3

Выберите количество блюд которое вы заказали

Блюдо 1
Блюдо 2
Блюдо 4

Обслуживание

Встретили ли вас при входе

Поприветствовали ли вас

Удобно ли вам пользоваться электронным меню

Как быстро принесли меню

Как быстро к вам подошёл официант

Представился ли по имени официант

Официант доброжелателен и улыбчив

Оцените внешний вид и опрятность официанта

Рекомендует ли официант аперитивы или фирменные напитки во время принятия заказа

Рассказывает про скидки акции и спец предложения

Оцените как официант ориентируется в меню дает ли советы и рекомендации

Уточняет ли официант последовательность подачи блюд и напитков

Официант повторил заказ вслух визуально обращаясь к Гостю

Оцените скорость обслуживания и подачи блюд

Предлагает ли официант дополнить заказ блюдами, напитками и соусами

Убирает ли официант в процессе обслуживания грязную посуду со стола

Подходит к столу что бы поинтересоваться все ли в порядке

Оцените насколько вежливо и корректно официант отвечает на ваши вопросы и пожелания

Спросил ли официант про бонусную карту при расчете

Как быстро вас рассчитал официант

За время вашего пребывания к вам подходил администратор ресторана и уточнял: «Все ли у вас порядке, устраивает качество блюд и напитков и т.д.

Попрощался ли с вами кто-то из сотрудников ресторана

Бар

Выберите количество напитков которое вы заказали

Напиток 1
Напиток 2
Напиток 3
Напиток 4

Ваша общая оценка от посещения ресторана

Диктофонные записи